Fullucka som i Ful lucka

Det fanns en tid när avslöjanden och synliggöranden om herraväldets sysslande och pysslande prisades med applåder. Det väckte avsky, fasa och en övertygelse om att detta må aldrig hända igen

Ändå är det precis det som händer och sker. Hela tiden eller gång på gång.

Julien Assange må vara långt ifrån ett helgon. En potentiell sexmissbrukare med fäbless för hårdhänta tag och våldtäkt? Det vet vi mindre om i nuläget, än hans kamp att avslöja såväl maktens polemik, som dess koketteri och tyranni. Nyss blev han kallad anarkist och därmed fråntagen befogenheter som åsiktsfrihet och yttrandefrihet. Så ska man tolka det som att anarkister är näst värst i världen, efter terrorister?

Men en sak som får i alla fall mig att vilja skicka en riktigt ful, dryg och dum tomte med aska i paketen är Library of Congress beslut att blocka Wikileaks.

Undrar just vem som bestämde det?

Lucka nummer 5

I väntans tider. Tänk vad olika innebörd just de orden kan ha, men gemensamt för dem är en förväntan, en positiv anspänning och också att plågsamt räkna dagarna till vad som komma skall. Man vill ju ha det NU!! Omedelbums, inte om en vecka eller två. För det är just i den stund när längtan är som starkast som tron och hoppet inom en bär kraft. Istället för att känna sig som en uppblåst ballong där luften pyst ut, lite i taget, i den sprittande ivern som allt mer mattats i takt med att det aldrig kom någon eller något som man väntade på. Eller kom det försent bara. När luften helt gått ur en.

För att slippa allt det där vill jag som julklappstips rekommendera en stark, känslosam läsupplevelse. Där huden rispades av bara farten, där andningen blev kort och stum i vetskapen om att där jag är nu kommer aldrig att bestå och samtidigt en kraft av underjordiska strömmar och tilltron som bar och bär Dig och Mig vidare, vidare och vidare. Ända tills vi nått dit vi ville och vill. I väntans tider kan Du i ibland själv bemästra!

Michael Ondaatjes "Divisadero"

Lucka nummer fyra

Plättar till frukost. Tänk att man till slut efter åratal av letande skulle hitta ett plättjärn på ICA i den norra stadsdelen.
I övrigt mycket godis i kostcirkeln, så dagens lucka består givetvis av ett recept på lussebullar, att mumsa på till morgondagens väntan i advent, eller kanske hellre att frysa in till luciastöket.




Färdigt på: 2 tim 13 min
Ingredienser
50 g jäst
5 dl mjölk 3%
150 g smör
250 g kesella
2 dl strösocker
2 kuvert saffran (1 g)
1 tsk salt
16 dl vetemjöl, eventuellt lite mer
russin
1 st ägg + 1 msk mjölk till pensling

Tips
- Receptet är beräknat för ca 30 stycken bullar.

1. Värm smör och mjölk i en kastrull till 37 grader (fingervarmt).
2. Smula ner jästen i en rymlig bunke. Häll lite av den ljumma mjölkblandningen i bunken och blanda tills all jästen löst sig. Blanda i resten av vätskan.
3. Blanda ner kesella, saffran, socker och salt.
4. Tillsätt nästan allt mjölet, gärna lite i taget och arbeta degen smidig. Tillsätt mer mjöl om det behövs.
5. Täck över degen med en duk och låt jäsa i rumstemperatur cirka 60 minuter.
6. Lyft upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den några minuter.
7. Dela degen i cirka 30 bitar. Rulla sen bitarna till längder, cirka 2 centimeter i diameter.
8. Snurra ändarna åt varsitt in mot mitten och lägg dem på en plåt som är smord eller klädd med bakplåtspapper.
9. Tryck ner russin i snurrornas mitt och låt sen jäsa ytterligare 45 minuter till dubbel storlek.
10. Sätt ugnen på 225 grader.
11. Vispa upp ägget med 1 matsked mjölk och pensla bullarna med blandningen.
12. Grädda mitt i ugnen cirka 5-8 minuter tills de blivit gyllenbruna.
13. Ta ut bullarna och låt dem svalna på ett galler.
(Receptet enligt min största inspiration i matväg: Anna Bergenström)

Lucka nummer 3

Snön faller och jag är så förtjust över tillvaron med snö att pulsa sig fram genom, kyla att klä sig mot och varma tekoppar att tina upp sig med. Smälter gör jag först när den rätte kommer in.

Bild: mästerporträttfotograf Annie Leibovitz. Min egen titel: White as snow - dirty as dusk

Lucka nummer 2

Modd - dagens ledord.

http://open.spotify.com/track/5aKi85tBtbnM1RWcGMjeoO

Lucka nummer 1

Först ut måste bara bli en av de absoluta favoriterna; Sylvia Plath. Njut!

Winter Trees

The wet dawn inks are doing their blue dissolve.
On their blotter of fog the trees
Seem a botanical drawing.
Memories growing, ring on ring,
A series of weddings.

Knowing neither abortions nor bitchery,
Truer than women,
They seed so effortlessly!
Tasting the winds, that are footless,
Waist-deep in history.

Full of wings, otherworldliness.
In this, they are Ledas.
O mother of leaves and sweetness
Who are these pietas?
The shadows of ringdoves chanting, but chasing nothing.

Kalenderstunder

Nu är det den andre december, men jag kommer först att låtsas att det är den 1 december, eftersom jag på grund av tusen runda hjul inte hann med kalenderhetsen här i går. Men nu blir det alltså kalender, i sann decemberanda.

Så var det konstaterat och härpå följer den 1 december! Lucka no1.